![Salsa verde Salsa verde](https://images.qdq.com/6vqTMEnN7xB3ZQiPVA3EpztPPFU=/390x325/smart/filters:format(JPEG)/photos/616/616570128/e3a3014a9f1041d887ab6a3b17691751.jpg)
ngredientes:
Cebolla en brunoise. Guisantes finos. Perejil. Vino blanco. Saborizante de pescado. Opcional almejas.
Realización:
En una cazuela con un poco de aceite ponemos a pochar la cebolla, cuando este transparente incorporamos los guisantes y el vino blanco en caso de que se quede demasiado seco le añadiríamos un poco de agua lo ponemos a punto con el saborizante y le ponemos el perejil. Si pusiéramos almejas esta las pondríamos al mismo tiempo que los guisantes