Ingredientes: 
Calamar o sepia cortada a dados, cebolla, guisantes, pimiento rojo y verde a tiras finas, tomate frio, aceite, tinta de calamar, caldo de pescado, arroz y alioli.

Preparación: 
Ponemos a sofreír la cebolla, incorporamos el pimiento y a continuación los guisantes rehogamos y añadimos el tomate frito, incorporamos el calamar y lo dejamos cocer, a continuación ponemos la tinta de calamar y ponemos el caldo necesario, y a continuación el arroz, servimos con un poco de alioli 

Alergenos: Crustáceos, huevo, pescado, sulfitos, moluscos.