Bacalao gratinado
Ingredientes:
Bacalao(150 grs ración), alioli, queso rallado, rodajas de patata de un dedo de grosor hervidas.
Realización:
En una bandeja para horno ponemos sobre la mitad raciones de bacalao y en la otra mitad rodajas de patata, embadurnamos bien con alioli, y espolvoreamos con queso rallado, ponemos al horno y dejamos gratinar.
Alergenos: pescado, huevo, leche, sulfitos.